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Une affaire de famille :
Les Fils

Guillaume DEGERMANN, gérant

Soucieux de la qualité de ses produits, perfectionniste, il travaille dans le respect de la tradition du bon pain 

Formation :

CAP pâtissier de 1996 à 1998 chez Naegel à Strasbourg

CAP boulanger de 1998 à 1999

Meilleur apprenti du Bas-Rhin, d'Alsace et du Grand-Est

Un des 10 meilleurs apprentis de France, reçu à l'Elysée par Jacques Chirac le 10 janvier 2000

BP boulanger de 1999 à 2001

Vice champion de France de la boulangerie en 2001

Brevet de maîtrise en 2003

Participation à l'émission de la Meilleure Boulangerie de France en 2019

Jean-Michel DEGERMANN

S'évertue chaque jour à donner le meilleur de lui même pour confectionner de délicieuses viennoiseries et pâtisseries

Formation :

CAP Pâtissier

Médaillé d'argent au meilleur croissant au beurre 2009 et 2010

Participation à l'émission de la Meilleure Boulangerie de France en 2019

 

Le père

Claude DEGERMANN

Pâtissier, Chocolatier, Glacier

Passionné et amoureux de la pâtisserie et du chocolat, il adore partager sa passion et se fera un plaisir de vous accueillir avec le sourire. 

Mais aussi

2 Boulangers

1 Aide Boulanger/Pâtissier

4 Vendeuses